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雅大果酒酿酒设备和酿酒技术帮助果农走出“滞销”困局
发布时间:2022-08-31 03:06:41 来源:leyu乐鱼体育最新版 作者:乐鱼官方下载   

  疫情之下,一边是愿意买、吃不到,一边是来不及采,卖不掉。眼看一波波时令水果陆续上市,果农们却伤透了脑筋。雅大果酒酿酒设备和酿酒技术,帮助果农走出“滞销”困局。

  特别是那些主打水果采摘等亲子体验活动的水果庄园,以往每年春夏季,每天进园采摘的游客很多,可今年受疫情影响,游客无法过来采摘,顺丰停运快递发不出去,导致大量水果挂在树上。

  而像桑葚、樱桃、蓝莓等水果的采摘期,有的只有短短几天,最长的也只有一个月,如果销不出去,只能烂在树上,眼睁睁的看着一年的投入打了水漂。

  为此,一些果农开始以水果为原料,开发其它美食。比如通过教客户制作水果酱、水果沙冰等方式带动销量,不仅如此,我们还可以引进先进设备,对水果进行深加工,制成果脯、果酒等产品。

  接履桥邓总种了几百亩桑葚和猕猴桃,以前遇到水果滞销,就用传统方法泡酒,酒质没保障,客户反馈不好。

  为了解决这一问题,他引进雅大果酒酿酒设备,学习先进的水果酿酒技术,将水果酿成酒。4月25日,雅大技术老师亲自上门给规划场地,做技术指导。

  5月,荔枝、芒果、菠萝、香瓜、杨梅等水果相继成熟,可全国各地很多地方的疫情依然没有过去,这有可能导致这些地区的水果大量滞销。

  面对一波接一波的水果滞销潮,我们只能自己找出路,除了寻找到更多的销售渠道外,我们还可以对水果进行深加工。

  用滞销果、残次果酿酒,不仅能变废为宝,解决水果成熟期短的缺陷,生产的酒还越存越值钱,利润翻几倍不止。

  20年来,雅大已扶持上万家果农建立酒厂,将残次果、滞销果酿成酒,比如新疆叶业源果业有限公司、江西阿甘酒业、曹总的永兴冰糖橙酒、江西赣州刘叔的黄桃酒……

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